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Couteau Sekiryu Small Deba - Lame 105mm
Caractéristiques :
- Débiter le poisson de petite taille, émincer les petits légumes
- Emouture asymétrique
- HRC : 50-53
| Acier |
420 J2 |
| Longueur lame (mm) | 105 |
| Longueur totale (mm) | 220 |
| Manche (Finition) | ABS |
| Couleur lame | Blanche |
| Profil de lame | Découper |
| Couleur manche | Noir |
| Tranchant | Lisse |
| Ouverture sécurité | Fixe |