Couteau Yaxell Super Gou Ypsilon - Santoku - Lame 165mm

Lame Damas 193 couches : 2x96 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en acier japonais Takefu SG2.

Cet acier issu de la technologie des poudres procure un haut degré de pureté et de résistance à l'usure.

Lame au tranchant extrême grâce au traitement thermique procurant une dureté de 63HRC, elle revêt la signature "Super GOU YPSILON" gravée main.

Manche Micarta noirsurligné par deux entretoises rouge, robuste et durable incrusté du symbole "Esprit Samuraï" et pommeau acier inoxydable gravé à emblème de la gamme GOU. Chaque couteau est livré avec son fourreau bois à l'image du Katana japonais.